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Quatro xícaras de café ao dia evitam insuficiência cardíaca
Mais um benefício à saúde foi atribuído ao café. Dessa vez, pesquisadores do Centro Médico Beth Israel, hospital ligado à Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, concluíram que quem consome moderadamente a bebida – ou seja, quatro xícaras ao dia – pode apresentar até 11% menos chances de ter insuficiência cardíaca.
O estudo foi publicado nesta terça-feira no periódico Circulation: Heart Failure, uma publicação da Associação Americana do Coração. Esse resultado foi baseado na análise de outras quatro pesquisas sobre o consumo de café que, ao todo, envolveram 140.220 participantes e registraram 6.522 casos de insuficiência cardíaca, de janeiro de 1966 a dezembro de 2011.
De acordo com os autores do trabalho, a relação entre o café e a proteção ao coração segue o padrão da “curva em J”. Ou seja, quem consome a bebida moderadamente tem menos riscos de sofrer o problema cardíaco do que os abstêmios; mas quem bebe muito café, além de não se beneficiar, pode até prejudicar a saúde.
Os pesquisadores não conseguiram, porém, explicar de que maneira o café age sobre o organismo, reduzindo o risco de insuficiência cardíaca. No entanto, eles lembram que outros trabalhos relacionaram o consumo de cafeína à proteção contra diabetes e hipertensão – dois fatores associados à doença. Evitando esses dois problemas, portanto, já seria um modo eficaz de diminuir as chances de insuficiência cardíaca.
Conheça a pesquisa
Título original: Habitual Coffee Consumption and Risk of Heart Failure: A Dose-Response Meta-Analysis;
Onde foi divulgada: revista Circulation: Heart Failure;
Quem fez: Elizabeth Mostofsky, Megan S. Rice, Emily B. Levitan e Murray A. Mittleman;
Instituição: Centro Médico Beth Israel, hospital ligado à Universidade de Harvard;
Dados de amostragem: análise de outras quatro pesquisas sobre o consumo de café que, ao todo, envolveram 140.220 participantes e registraram 6.522 casos de insuficiência cardíaca, de janeiro de 1966 a dezembro de 2011;
Resultado: quem consome a bebida moderadamente tem menos riscos de sofrer insuficiência cardíaca.
As informações são da Revista Veja, adaptadas pela Equipe CaféPoint.
Fonte: Web CaféPoint.
Funcafé libera mais recursos para os agentes financeiros
[imagem101]A Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou nesta semana a autorização de contratos com instituições financeiras para as linhas de crédito destinadas aos financiamentos de custeio, estocagem, capital de giro para a indústria de torrefação de café, indústria de café solúvel e financiamento para Aquisição do Café (FAC). Os recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) de R$ 817 milhões foram liberados para o Banestes, Cooperativa-Crediminas, Rabobank, BPN Brasil, ABC Brasil S/A e Banco do Brasil.
O Ministério da Agricultura já havia creditado nas instituições financeiras Banco Itaú BBA, Bradesco, Banco Votorantim S/A, Cooperativa de Central de Crédito do Espírito Santo (Sicoob Central), Cooperativa de Crédito Rural e de Pequenos Empresários, Microempresários e Microempreendedores da Região de Varginha (Sicoob Credivar) – cerca de R$ 787 milhões para financiar a cafeicultura. Com as autorizações desta semana, totalizam R$ 1,6 bilhão dos R$ 1,95 bilhão previstos no Funcafé para financiar a cafeicultura.
Os interessados, como cafeicultores, cooperativas, indústrias torrefadoras de café, beneficiadores e exportadores, já podem solicitar financiamento para estocagem, aquisição e capital de giro nas seguintes instituições financeiras: Bradesco, Fibra, Ribeirão Preto, Votorantim e Cooperativa de Crédito Rural e Pequenos Empresários Credivar. [imagem102]
Mais informações para a imprensa:
Assessoria de Comunicação Social do Mapa
Inez De Podestà
(61) 3218 2203 / 3086
inez.podesta@agricultura.gov.br
Fonte: Web Ministério da Agricultura.
Pesquisa da Fecomércio/ES indica menos dívidas em junho
Já número de famílias que declararam não ter condições de pagar suas dívidas subiu para 12,5%.
Segundo a Pesquisa de Endividamento e Inadimplência do Consumidor (PEIC) da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Espírito Santo (Fecomércio/ES), o percentual de famílias com contas em atraso recuou em junho. O índice caiu de 69,7% em maio de 2012 ante 63,2% do total das famílias no mês atual. Porém, o percentual de endividados encontra-se em patamar superior em relação a junho de 2011, quando o indicador apresentou marca de 60,8% de devedores.
O número de famílias endividadas com as contas em atraso teve significativa redução comparado a maio, passando de 30,1% para 23,8% das famílias. Já o número de famílias que declararam não ter condições de pagar suas dívidas subiu: segundo a PEIC, o percentual passou de 8,0% para 12,5%.
Para o presidente da Fecomércio, José Lino Sepulcri, há uma tendência recente de redução do nível de endividamento das famílias, e a evolução ainda favorável do mercado de trabalho contribuiu para o resultado. Podemos perceber que mesmo com os estímulos monetários e fiscais para a oferta de crédito e para o consumo de bens duráveis, as famílias estão cautelosas em relação ao endividamento, porém o índice ainda apresenta parcela relevante de famílias endividadas, afirma o presidente.
O cartão de crédito ainda é o maior vilão das dívidas capixabas, apontado por 65% das famílias, seguido pelo financiamento de carro (17,2%), crédito pessoal (17,2%) e cheque especial (10,7%). A parcela do salário comprometida com endividamentos chega em média a 30,7% da renda.
O estudo ainda mostrou que as famílias com renda de até 10 salários mínimos possuem mais dívidas do que as que ganham mais do que esse valor, com diferença de 65,7% para 53,8%.
Mais informações:
Iá! Comunicação (27) 3314-5909 – Simone Sandre -9956-7651/ Thaynara Lebarchi – 9825-0410
Fonte: Iá! Comunicação
Resultado de bolsas será divulgado até 3 de julho
O resultado de bolsas do Consórcio Pesquisa Café, para o 2º semestre de 2012, está prevista para o dia 3 de julho. Os coordenadores devem consultar o sistema Sisgap/Módulo Bolsa (http://sisgap.sapc.embrapa.br). Eles terão até o dia 08, deste mês, para atendimento aos bolsistas com pendências.
Para visualizar as pendências referentes ao bolsista, basta acessar o sistema de bolsas, selecionar o nome do bolsista, no item opções, clicar no ícone visualizar solicitações, ao final da página e verificar o histórico de atendimentos, onde consta o parecer do gestor.
A documentação do bolsista que estiver incorreta ou incompleta, não permitirá que seja efetuado o pagamento do mês de julho. O último dia para recebimento da documentação do bolsista pela Embrapa Café é, impreterivelmente, até 23 do próximo mês.
Outras informações deverão ser encaminhadas para o e-mail bolsa@sapc.embrapa.br.
Gerência de Transferência de Tecnologia da Embrapa Café
Texto: Higor Sousa Silva (MTb 9684/DF) e Lucas Tadeu Ferreira (MTb 3032/DF)
Fone: (61) 3448-4566
Site: www.embrapa.br/cafe
www.consorciopesquisacafe.com.br
Fonte: Web Embrapa.
Café sustentável, uma meta para 2015 na Colômbia
Em 2015, 60% de todo o café colhido na Colômbia será produzido sob padrões de sustentabilidade. O compromisso foi adquirido pela Federação de Cafeicultores da Colômbia durante a Plataforma de Comércio Sustentável, impulsionada por Colômbia e Holanda.
O grupo de cafeicultores, assim como os produtores de banana e flores, fixaram a meta de trabalhar de maneira conjunta e coordenada, mediante uma plataforma nacional focada principalmente em quatro linhas: acesso a mercados e posicionamento, articulação de padrões e verificações, apoio ao produto e mudança climática.
No caso da cafeicultura, uma das metas é que, em 2015, as vendas anuais de café sustentável cheguem a 2 milhões de sacas de 60 quilos. A iniciativa se encaixa aos princípios da Federação Nacional de Cafeicultores que, durante 85 anos, tem trabalhado pela sustentabilidade das famílias cafeeiras e da indústria.
A reportagem é do www.elcolombiano.com, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.
Fonte: Web Café Point.
Café importado soma 90% do consumo na Colômbia
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que as importações de café da Colômbia já somam 90% do consumo interno (1,2 milhão de sacas). “A Colômbia depende das importações de grãos do Equador e do Peru, para abastecer quase 90% do consumo interno, frente a somente 20% antes da queda da produção”, disse o relatório “Coffee: world markets and trade”, publicado pelo USDA.
O ministro da Agricultura da Colômbia, Juan Camilo Restrepo, disse que esse dado parece muito alto, mas que, para atender “medianamente” o mercado, é necessário fazer essas importações, permitidas no marco comercial andino.
Segundo o Departamento Administrativo Nacional de Estatística (Dane), no ano passado, a Colômbia importou 57.401 toneladas de café. Esse volume equivale a 956.683 sacas. O USDA estima que a Colômbia consuma 1,2 milhão de sacas por ano, ou seja, que as importações de 2011 equivalham a 79% do consumo estimado pelo USDA. Segundo Restrepo, a maioria das importações “se dirige à indústria de cafés solúveis, que, além disso, demanda os subprodutos e os cafés que não são exportáveis”.
O USDA prevê para o ano cafeeiro de 2012-2013, que começa em 1 de outubro, uma produção de 7,5 milhões de sacas, como a colheita do atual ano.
A reportagem é do www.eltiempo.com, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.
Fonte: Web CaféPoint.
Governo disponibiliza mais recursos para produção sustentável
Um dos principais compromissos do governo, a produção agrícola sustentável, foi ainda mais fortalecida no Plano Agrícola e Pecuário 2012/2013 anunciado nesta quinta-feira, dia 28 de junho, em Brasília. Criado em 2010, o Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), que incorpora todos os programas de investimentos voltados à produção eficiente com sustentabilidade, terá R$ 3,4 bilhões na temporada 2012/2013. Além do aumento do volume de recursos disponibilizado, o produtor gastará menos na contratação do financiamento, por conta da redução na taxa de juro, de 5,5% para 5% ao ano, a menor fixada para o crédito rural destinado à agricultura empresarial.
Programa ABC terá R$ 3,4 bilhões para financiar tecnologias que reduzem a emissão dos gases de efeito estufa no campo
O Plano Agrícola e Pecuário foi lançado pela presidenta Dilma Rousseff e pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, e ambos destacaram o empenho do governo para incentivar a agricultura sustentável. O acesso ao crédito também ficou mais fácil e produtores e cooperativas poderão contratar até R$ 1 milhão por beneficiário, independentemente de outros créditos concedidos ao amparo de recursos controlados do crédito rural.
As linhas de crédito do Programa Agricultura de Baixo Carbono irão financiar a recuperação de áreas e de pastagens degradadas, implantação e ampliação de sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta, correção e adubação de solos, plantio e manutenção de florestas comerciais, adoção da agricultura orgânica, agricultura de precisão, recomposição de áreas de preservação permanente ou de reserva legal.
Essas medidas de incentivo à produção agropecuária com preservação do meio ambiente colocam o Brasil na vanguarda do mundo. Estamos oferecendo melhores condições para que o produtor possa continuar a expandir a produção sempre com foco na sustentabilidade, destacou Mendes Ribeiro. Para a presidenta, o Brasil mostra que é capaz de crescer com área relativamente reduzida, o que mostra que o aumento da produção não é incompatível com a preservação ambiental. Conseguimos crescer 180% na produção e, na área, apenas 32%, observou.
Alguns requisitos para obter o financiamento:
– nos financiamentos que englobem sistemas integrados lavoura-pecuária, lavoura-floresta, pecuária-floresta ou lavoura-pecuária-floresta, recuperação de pastagens, implantação de florestas comerciais e sistemas de plantio direto na palha, projeto técnico específico, assinado por profissional habilitado, contendo obrigatoriamente identificação do imóvel e da sua área total;
– croqui descritivo e histórico de utilização da área do projeto a ser financiado contendo;
– comprovantes de análise de solo e da respectiva recomendação agronômica;
– plano de manejo agropecuário, agroflorestal ou florestal, conforme o caso, da área do projeto;
– comprovação de rentabilidade suficiente que assegure a quitação das obrigações inerentes aos financiamentos; entre outros.
Fonte: Web Ministério da Agricultura.
Consumo de café em 2012 deve ser igual ou maior do que em 2011
Segundo a OIC, consumo deve voltar a crescer na comparação anual, diante da queda dos preços do café no varejo
Agência Estado
O consumo global de café em 2012 não deve ser menor do que no ano passado, afirmou nesta quarta-feira a Organização Internacional de Café (OIC). Segundo o diretor de operações da instituição, José Dauster Sette, o consumo deve voltar a crescer na comparação anual, diante da queda dos preços do café no varejo.
Isso está compensando parcialmente a turbulência econômica na zona do euro. Sette acrescentou, em entrevista, que “há sinais otimistas” para que o crescimento do consumo possa se recuperar em relação aos níveis de 2011. As informações são da Dow Jones.
Sou Agro – NOTÍCIAS – 27/06/2012 – 16:32:47
Fonte: Web ABIC
Espírito Santo sedia 3º Salão de Cafés Especiais
A 3º edição do Salão de Cafés Especiais está chegando. O evento criado pelo Sindicato da Indústria de Café do Espírito Santo (Sincafé) foi desenvolvido com o intuito de aproximar os consumidores capixabas, além de apresentar a variedade dos produtos. O Salão acontecerá de 03 a 05 de julho, durante a Super Acaps Panshow”, no Carapina Centro de Eventos, na Serra.
Os visitantes poderão degustar drinks elaborados a base de café, licor, amarula, chantily e chocolate, além de receber informações e receitas elaboradas a partir do grão. “Em 2011 tivemos a participação de aproximadamente 25 mil pessoas. Já para este ano, esperamos receber até 32 mil visitantes”, estima o presidente do Sincafé, Sergio Brambilla.
A proposta do Sincafé é enfatizar ações que contribuam para manter o segmento em crescimento, garantindo a qualidade da bebida, educando o consumidor e agregando valor ao produto.
Brambilla ressalta que o encontro é responsável por criar novas oportunidades de negócios para os empresários capixabas. “O café não se resume apenas à xícara consumida no dia-a-dia. Queremos mostrar que existem outras formas de consumi-lo, como em drinques e na culinária”, afirma.
O café no Espírito Santo -O Espírito Santo é o segundo maior produtor de café do Brasil, sendo o primeiro em produção de Conilon, alcançando a marca de 73% da produção nacional. Entre os 20 municípios de maior produção, 11 são capixabas. Mesmo sendo um Estado com pequena área territorial e com produção cafeeira de base familiar, emprega cerca de 300 mil pessoas e exporta principalmente para a Argentina, Alemanha, Eslovênia, Estados Unidos e países da Região do Mediterrâneo.
As informações são do Portal Fator Brasil, adaptadas pela Equipe CaféPoint.
Fonte: Web Café Point
Reúso de água empregada no processamento de café será apresentada a cafeicultores
[imagem99]Será realizado em Guaxupé-MG, no dia 28 de junho, treinamento sobre o Reúso e Aproveitamento Agrícola da Água Residuária durante o Workshop de Desenvolvimento Técnico da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé Cooxupé, a maior cooperativa de café do Brasil. A capacitação será voltada para o corpo técnico da cooperativa e ministrada por instituições integrantes do Consórcio Pesquisa Café: Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais Epamig, Embrapa Café e Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – Incaper.
O objetivo é apresentar soluções para a redução do consumo de água no processamento do café descascado. O treinamento vai abordar subtemas como processamento do café cereja descascado, reutilização da água residuária no processamento do café, destinação da água residuária aspectos legais, aproveitamento agrícola da água residuária do processamento do café e demonstração prática do SLAR instalação e funcionamento do sistema para reutilização da água no processamento.
No manejo de pós colheita, o SLAR remove os resíduos sólidos na água proveniente do processamento de frutos, viabilizando a reutilização da água e a diminuição do consumo. O sistema é constituído por caixas de decantação interligadas e peneiras estáticas. Após a remoção dos resíduos sólidos, a água é novamente conduzida para a caixa de abastecimento para reutilização no processamento ou direcionada à fertirrigação da cultura. Os resíduos sólidos retirados poderão ser utilizados na produção de adubos orgânicos. Entre as vantagens do sistema, estão a economia de 90% do consumo de água; o baixo custo para instalação e manutenção, viabilizando a adoção por pequenos produtores e a preservação do meio ambiente, explica o pesquisador da Embrapa Café Sammy Fernandes. A tecnologia está disponível para incubação no Programa de Apoio ao Desenvolvimento de Novas Empresas de Base Tecnológica Agropecuária e Transferência de Tecnologia Proeta, da Embrapa.
Além da contribuição ambiental, o SLAR tem a vantagem de ser uma tecnologia acessível para pequenos produtores por seu baixo custo de instalação e manutenção. Segundo o analista da Gerência de Transferência de Tecnologia da Embrapa Café Jamilsen Santos, hoje existem no mercado equipamentos para processamento de frutos que economizam água, mas nem todo cafeicultor pode ter acesso.
As pesquisas do Consórcio Pesquisa Café contam com o apoio e o financiamento do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira Funcafé, doMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Mapa.
Sobre a Cooxupé – A origem da Cooxupé data de 1932, com a fundação de uma Cooperativa de Crédito Agrícola, transformada em 1957 em Cooperativa de Cafeicultores. Em 2012, a Cooxupé completará 80 anos de cooperativismo e 55 anos em atividades de recebimento, processamento e comercialização de café. Atualmente conta com cerca de 12.000 cooperados e 1900 colaboradores, recebendo café produzido em mais de 200 municípios localizados nas regiões Sul de Minas, Alto Paranaíba (Cerrado Mineiro) e Vale do Rio Pardo, no estado de São Paulo.
O Sistema de Gestão da Cooxupé tem o certificado ISO 9001:2008, credenciado pelo INMETRO (Brasil) e RVA (Holanda), tendo como escopo, que abrange as unidades de Guaxupé, Santos e Monte Carmelo: Processos de recebimento, armazenamento, classificação, compra, processamento, venda e embarque de café cru.
Consórcio Pesquisa Café Outro treinamento, proporcionado pelo Consórcio no último dia 21, abordou tecnologias de colheita, processamento e secagem de café para agricultura familiar e envolveu 26 estudantes de 4º ano da Escola do MEPES de Castelo. Na ocasião, houve palestra sobre tecnologia de colheita e pós-colheita adaptada à agricultura familiar e os participantes puderam acompanhar no campo os cuidados na colheita para obtenção de cafés superiores; processamento via úmida de café e reúso de água com o emprego do SLAR e as tecnologias de secagem de café arábica. O treinamento foi uma ação do projeto TTCafePos, realizado pela parceria Incaper, Embrapa Café, Epamig e Universidade Federal de Viçosa – UFV, e foi ministrado pelo administrador rural Aldemar Polonini Moreli, gerente da Fazenda Experimental de Venda Nova do Incaper e pelo pesquisador Sérgio Maurício Lopes Donzeles, da Epamig.
Gerência de Transferência de Tecnologia da Embrapa Café
Texto: Flávia Bessa MTb 4469/DF
Fone: (61) 3448-1927
Site: www.embrapa.br/cafe
www.consorciopesquisacafe.com.br
Fonte: Web Embrapa.