Começou ontem o 3º Curso da Conilon Brasil para formação de Rgraders
Iniciou ontem (18) o primeiro dia do 3º curso de Rgraders promovido pela Conilon Brasil em parceria com o CQI dos Estados Unidos. Os destaques desse primeiro dia foram as palestras de Manuel Diaz (instrutor CQI) sobre a Evolução e História dos Cafés Robustas e sobre o Protocolo de degustação de Robustas Finos.
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Já Ted Lingle (Diretor, e instrutor do CQI) fez uma introdução dos grupos Olfativos, falando sobre o reconhecimento dos compostos de açúcar caramelizado, e o reconhecimento dos compostos Defeitos aromáticos.
O curso está sendo realizado pela primeira vez no novo laboratório da Conilon Brasil em Jaguaré ES.
Estaremos acompanhando o dia a dia das aulas e postando as notícias em nosso site.
Fonte: Web Conilon Brasil
