Cafezinho com leite que rende bons lucros
Feira reúne produtores de laticínios e cafeicultores em torno de novas tecnologias
Rita Bridi
rbridi@redegazeta.com.br
Os produtores de café e de leite do município de Santa Teresa têm encontro marcado, no início do próximo mês, na Feira Café com Leite, que acontece de 4 a 9 de setembro, no Parque de Exposições e Eventos Frei Estevão Corteletti.
O foco do evento é a discussão e a apresentação de novas tecnologias que possibilitem a melhoria da qualidade e o aumento da produtividade para os dois segmentos do agronegócio, que são expressivos no município. Durante o evento, estão programadas ações específicas para as cadeias produtivas dos dois segmentos.
Vitrine do leite, ordenha das vacas, concurso regional do queijo, cursos de derivados do leite, julgamento de animais da raça holandesa, palestras técnicas são as principais atividades para os produtores e para os participantes interessados na atividade do leite.
Cafeicultura
Para o segmento da cafeicultura, está reservado o 1º Festival de Microlotes de Cafés Especiais Conilon e Arábica do Espírito Santo, além de informações sobre o manejo da broda do fruto do cafeeiro, correção do solo e adubação, manejo de poda para obtenção de maior produtividade e apresentação das tecnologias voltadas para a produção de cafés superiores.
O evento, segundo explica o diretor da Associação de Produtores Rurais, Luiz Carlos Gomes da Silva, objetiva selecionar os melhores cafés da região e premiar os produtores que se dedicam à produção de cafés de qualidade superior.
Poderão participar do festival produtores de cafés especiais das variedades conilon e arábica, bebida fina preparada por via úmida (cereja de descascado ou despolpado) que preencham os requisitos mínimos do regulamento.
Serão premiados os três microlotes de cada variedade, em um universo de dez amostras classificadas para a final. Os cafés que ficarem nas dez primeiras classificações serão adquiridos com ágio, que varia de R$ 100,00 a R$ 40,00 por microlote.
Os microlotes de cada variedade (conilon e arábica) que forem classificados nos três primeiros lugares terão participação garantida na 7ª edição do Espaço Café Brasil, que será realizado no início de outubro, em São Paulo.
Os cafeicultores interessados em participar do evento podem buscar informações na Secretaria Municipal de Agricultura, no Sindicato Rural Patronal e na Associação de Produtores Rurais.
Feira em SP espera 8 mil visitantes
Com a expectativa de um público em torno de 8 mil visitantes e de R$ 15 milhões em geração de negócios, a 7ª edição do Espaço Café Brasil (EBC) – Feira Internacional de Café, será realizada em São Paulo, no período de 4 a 6 de outubro.
O evento vai reunir produtores, compradores, empresários e especialistas em café. A presença de toda a cadeia cafeeira traz a expectativa da geração de bons negócios para o setor.
O evento é uma oportunidade para a aproximação e para a integração de cafeicultores, de torrefadores, de classificadores, de exportadores, de empresários, de baristas, de proprietários de cafeterias e de apreciadores em um só local para a troca de experiências e apresentação de novos produtos.
Os interessados em participar do evento, como expositores podem obter mais informações por meio do telefone (11) 3586-2233 ou no site www.espacocafebrasil.com.br
A Gazeta – 20/08/2012 – Dinheiro – Página 26
Fonte: Web Centro do Comércio de Café de Vitória – CCCV-.